Ubi Jalar sebagai Hasil Pertanian Desa Lerep dan Potensinya
Kalau berbicara tentang hasil pertanian pedesaan, ubi jalar sering kalah populer dibandingkan padi, kopi, atau sayuran. Padahal, tanaman umbi yang satu ini punya banyak kelebihan. Selain bisa dinikmati dengan cara sederhana seperti direbus dan dikukus, ubi jalar juga mudah dikembangkan menjadi beragam makanan modern yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Potensi tersebut juga dapat ditemukan … Read more
