Singkong Lerep dan Potensi Produk Olahannya untuk Ekonomi Desa
Singkong mungkin terlihat seperti tanaman yang sederhana. Mudah diolah, akrab dengan dapur masyarakat, dan bisa disajikan hanya dengan direbus atau digoreng. Namun, di tangan masyarakat yang kreatif, umbi ini dapat berubah menjadi produk kuliner bernilai jual sekaligus bagian dari pengalaman wisata. Potensi tersebut juga terlihat di Desa Lerep, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang. Profil desa … Read more